蜂蜜やキャラメルのような甘みと華やかさ。
タンザニアの大自然に囲まれた【ブラックバーン農園】 はキリマンジャロ山麓のタンザニア屈指の農園。2007年店主訪問。
細部まで管理と意識が行き届いた見事な農園で生産される、タンザニアでは珍しいニアサ品種(ティピカ系品種)をぜひお楽しみください。
今回はミディアムローストとシティローストでお届けします。ローストによる違いを飲み比べるのもオススメです。
農園:ブラックバーン農園
地域:アルーシャ州カラツ県オルディアニ地区
生産者:マイケル・ゲルケン氏
品種:ニアサ種
標高:1,760m-1950m
精製:ウォッシュト 乾燥:天日乾燥(アフリカンベッド)
【ブラックバーン農園】ミディアムローストはこちら
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