コロンビアF タママウンテン 200g

ティピカらしいきれいな酸は品があり、柔らかな香味とコク深い味わい。   【トレドエリア】 コロンビア北部、ノルテ・デ・サンタンデル県のトレドと呼ばれる地区。手つかずの自然が残されたエリアで小農家が栽培している豆を集めて精製したもの。 コーヒーの樹を強い日差しから守る「シェードツリー」と呼ばれる天然木の落ち葉が腐葉土となり、コーヒー栽培に適した土壌を作り出しています。 ティピカらしいきれいな酸は品があり、柔らかな香味。カツーラ種を配合することでマイルドだけではない、コク深い味わいに仕上がっています。   品種：ティピカ種、コロンビア種、カスティージョ種 標高：1,500～1,800m 精製：ウォッシュト 乾燥：天日乾燥